La pannacotta marbrée à la vanille et au chocolat est un dessert qui séduit par sa douceur et son...
Dessert
Le dessert c’est l’apothéose du repas, c’est lui qui vient clôturer un moment convivial alors il ne faut pas le négliger. Que vous soyez un bec sucré ou que vous ayez envie de satisfaire le palet de vos convives vous trouverez forcément une recette qui vous convient. Avec du chocolat, avec des fruits, sans gluten, en version vegan, à préparer en moins de 30 minutes ou avec beaucoup de temps devant vous, les gâteaux, les crèmes, les tartes, les entremets ou les brioches n’auront plus de secret pour vous.
Montecaos cacao et cannelle au coeur gourmand de chocolat
Les montecaos ou montecados sont des biscuits friables originaire d’Espagne et plus...
Pâte de praliné extra aux noisettes
La praliné aux noisettes c’est l’équilibre parfait entre la rondeur des noisettes...
Tapioca (perles du Japon) à la mangue et chocolat blanc
Voici un dessert à la fois onctueux, crémeux avec un goût intense de mangue. Les perles de tapioca...
Crumble aux prunes et crème au sirop d’érable
L’odeur qui se dégage de la cuisine lors de la cuisson de ce gâteau est enivrante, un mélange...
Porridge à l’abricot et à la pistache
J’ai longtemps pensé que le porridge n’était qu’une simili bouillie sans beaucoup...
Glace au yaourt au sirop d’hibiscus
Imaginez-vous par une chaude journée d’été, le soleil brille et vous avez besoin d’une...
Flapjacks: barres de céréales au chocolat, dattes et noisettes
Les flapajacks sont des barres de céréales typiquement anglaises. La version que je vous propose...
Brownies chocolat et noix de coco
Le brownie est le gâteau au chocolat emblématique de l’Amérique du Nord, il est fondant par...