Petits cakes à base de ricotta

muffin à la ricotta et fleur d'oranger
Mini cakes à la ricotta et à la fleur d’oranger

Ingrédients:

  • Un pot de ricotta
  • 2 œufs
  • Un pot de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • Un demi-pot de sucre
  • 2 càs d’eau de fleurs d’oranger 

Préchauffer le four à 180*C.

Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre. Verser la pâte obtenue dans de petits moules et enfourner pendant 20 minutes. Laisser refroidir avant dégustation.

C’est prêt!!!

Rien de plus facile à faire! Je trouve que ça ressemble un peu à un gâteau au yaourt.

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