Cela faisait un moment que je n’avais pas publié dans cette rubrique et pourtant mon étagère regorge d’ouvrages culinaires plus ou moins récents, je vous ferais un article de celui que j’aurais le plus consulté dans la semaine.
Gü, je ne sais pas si vous connaissez mais c’est une marque de dessert en pot vendu au rayon yaourt, je l’avais découvert quand j’étais étudiante et j’aimais beaucoup leur cheesecake.
Je ne savais pas du tout qu’il existait un livre jusqu’à ce que je tombe sur cet ouvrage qui rend hommage au chocolat et fait saliver les chocovores.
La première de couverture en nuances de noir et brun avec un léger relief éveille la curiosité.
La majorité des photos sont prises sur un fond sombre sûrement afin d’intensifier le côté chocolaté et elles donnent vraiment envie!
Les recettes sont très bien expliquées, sur la partie droite de la page le temps de préparation, le repos (si besoin), le temps de cuisson et la liste des ingrédients en fonction de chaque préparations sont indiqués.
Il y a également des recettes salées, par exemple le poulet en coûte de cacao, comme ça vous pouvez manger du chocolat de l’entrée jusqu’au dessert… Pour l’instant, je me suis cantonnée au recette sucrée!
Bref, c’est plus de 200 pages de gourmandises chocolatées.
Gü, le livre du chocolat Editions Marabout Prix: 16,90€
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