Glace à la meringue et aux pralines

C’est le printemps (sur le calendrier uniquement), ça me donne envie de manger de la glace!

C’est une recette sans sorbetière et très facile à faire.

Ingrédients:

• 20 cl de crème liquide entière bien froide
• 4 meringues moyennes
• Une tasse à café de pralines concassées 

Fouetter la crème en chantilly. 

Écraser les meringues entre les mains pour obtenir des morceaux de tailles variables. Ajouter les pralines et mélanger délicatement avec une maryse. 

Verser dans un moule à cake et mettre au congélateur pendant 3 heures minimum.

Bonne dégustation!