Le gâteau au yaourt est un grand classqiue, j’ai testé une version avec du sucre muscovado et du chocolat. Le gâteau a une jolie couleur ambrée.
Ingrédients:
- 1 yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 2 œufs
- 3 pots de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1/2 pot d’huile
- 6 barres de chocolat au lait
Préchauffer le four à 180°C.
Mélangez tous les ingrédients sauf le chocolat en suivant l’ordre de la recette.
Beurrer un moule à cake, versez la moitié de la pâte, déposez les barres de chocolat au lait et recouvrez avec le reste de pâte.
Enfournez pendant 35 minutes.
Laissez tiédir le gâteau puis démoulez-le sur une grille et attendez qu’il refroidisse.
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